双色爆浆芝士,绝密秘籍大揭秘!


双色爆浆芝士,绝密秘籍大揭秘!

双色爆浆芝士怎么做

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双色爆浆芝士是一道美味又好看的甜品,它的外观色彩丰富,内部爆浆口感十足。下面我将详细介绍双色爆浆芝士的过程,让您也能在家轻松享受这道美味。

准备材料

双色爆浆芝士所需的材料包括:

1. 芝士粉:100克

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2. 细砂糖:50克

3. 牛奶:150毫升

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4. 鸡蛋:2个

5. 黄油:30克

6. 可可粉:适量

7. 巧克力:适量

8. 糖粉:适量

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以上材料准备齐全后,我们就可以开始双色爆浆芝士了。

过程

下面将详细介绍双色爆浆芝士的步骤:

Step 1:准备芝士糊

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1. 在一个碗中,将芝士粉和细砂糖混合均匀。

2. 在另一个容器中,打入鸡蛋并打散。

3. 将牛奶倒入锅中,加热至微温。

4. 将糖粉和黄油加入牛奶中,搅拌至糖和黄油完全融化。

5. 将牛奶糖液倒入芝士粉和细砂糖的碗中,搅拌均匀。

Step 2:巧克力芝士糊

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1. 将一部分芝士糊分到另一个碗中。

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2. 加入适量的可可粉,搅拌均匀。

3. 加入融化的巧克力,继续搅拌均匀。

Step 3:双色芝士爆浆

1. 准备一个花嘴袋,将芝士糊和巧克力芝士糊分别装入两个袋子中。

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2. 准备一个模具,先将芝士糊挤入底部,再挤入巧克力芝士糊。

3. 重复挤入芝士糊和巧克力芝士糊,直至模具充满。

4. 将模具放入冰箱冷藏2-3小时,使芝士糊凝固。

5. 取出芝士糊,轻轻脱模。

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6. 在芝士糊上撒上适量的糖粉,即可食用。

小贴士

1. 芝士糊和巧克力芝士糊的比例可以根据个人口味调整。

2. 在挤入芝士糊和巧克力芝士糊时,可以尝试不同的花样,出更多样化的外观。

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3. 冷藏时间越长,芝士糊的口感越好。

现在,您已经学会了双色爆浆芝士的方法,赶快动手试试吧!享受这道美味的也能给自己带来一份满足和喜悦。

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